二是可以有助于減輕由于吸煙所引起的輻射污染 。 據美國馬薩諸塞大學醫療中心的約瑟夫迪法蘭贊博士估計 , 每天吸30支煙的人 , 他的肺部在一年內得到香煙中放射性物質的輻射量相當于他的皮膚在胸腔X光機上透視了大約300次 。 而飲茶能有效地阻止放射性物質侵入骨髓并可使鍶90和鉆60迅速排出體外 , 茶葉中的兒茶素類物質和脂多糖物質可減輕輻射對人體的危害 , 對造血功能有顯著的保護作用 。 用茶葉片劑治療由于放射引起的輕度輻射病的臨床試驗表明 , 其總有效率可達90% 。
三是可以防治由于吸煙而促發的白內障 。 科學研究發現 , 吸煙正成為危害眼睛健康的大敵 , 會促發白內障 。 美國哈佛大學醫學院研究人員發現 , 與那些從不吸煙的人相比 , 每天吸20支以上香煙的人 , 患白內障的可能性是不吸煙人的2倍 , 吸煙量越大 , 患白內障的可能性也就越大 。 在我國不明原因的失明者中就有4%的人是因為吸煙引起的 。 加拿大科學家卻發現 , 多飲茶可以防止白內障 。 他們認為 , 白內障是由于人體內氧化反應產生的自由基作用于眼球的晶狀體所致 , 而茶葉中的茶多酚分解產生的具有抗氧化作用的代謝物可以阻止體內產生自由基的氧化反應的發生 。 另外 , 美國農業部營養與衰老研究中心的科學家們最近發現 , 白內障的發病率與人體血漿中胡蘿卜素含量高低及濃度大小關系密切 。 凡是白內障患者 , 其血漿中胡蘿卜素濃度往往很低 , 且發病率比正常人高3~4倍 。 茶葉中含有比一般蔬菜和水果都高得多的胡蘿卜素 。 胡蘿卜素不僅有防止白內障、保護眼睛的作用 , 同時還有防癌抗癌、抗尼古丁、解煙毒的作用 。 吸煙者飲茶對保護視力是有好處的 。
四是可以補充由于吸煙所消耗掉的維生素C 。 因為吸煙可促使人體血清中的維生素C與煙霧中的一氧化碳、亞硝胺、尼古丁、甲醛等氧化致癌物結合 , 進而轉變為無毒化合物或非突變物質排出體外 , 使得維生素C含量大大減少 , 導致人體內的垃圾——自由基的大量堆積 , 給人體留下了隱患 , 加劇了自由基對各種正常細胞的損傷作用 。 比如吸入尼古丁等有害物質 , 使細胞中氧自由基濃度增加 。 氧自由基對人體細胞有侵害作用 , 極易引起癌變反應 , 美國的研究人員發現 , 經常補充一定劑量的維生素C則可避免吸煙所帶來的這種危害 。 因為維生素C具有抗氧化作用 , 可抑制氧自由基的生成 , 使人體細胞免受侵害 。 茶葉中維生素C的含量較豐富 , 尤其是綠茶 , 在正常情況下 , 茶葉中維生素C的浸出率可以達到80%左右 , 茶湯中的維生素C在攝氏90的溫度下也很少被破壞 。 吸煙者飲茶可以攝取到適量的維生素C , 特別是堅持飲綠茶 , 完全可以補充由于吸煙造成的維生素C的不足 , 以保持人體內產生和清除自由基的動態平衡 , 增強人體的抵抗能力 。
總而言之 , 雖然飲茶對吸煙者有一定的好處 , 但本文的目的絕非是鼓勵人們去吸煙 , 更不是因為飲茶可緩解吸煙的危害而可以肆無忌憚地去吸煙 。 恰恰相反 , 由于吸煙所帶來的危害無論是對個人還是對社會都是巨大而慘痛的 , 因此戒煙是大勢所趨 , 是明智之舉 。 飲茶只能作為戒煙過程中的一項補救措施而已 , 以盡可能減少吸煙的危害 。 為了您的健康 , 徹底戒煙才是我們的最終目的 。 何況不吸煙者飲茶更是好處多多呢!
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