【茶膏中的傳說】先把滾開的水注入大青花碗中， 備用 。 再把滾開的水注入小青花碗， 投入那一小塊茶膏 。 茶膏慢慢溶化， 一縷縷淺褐色的煙霧狀的膏汁， 慢慢地包裹住整塊茶膏， 膏汁貼著碗壁擴散， 沿碗壁慢慢朝水面爬上來， 在水面又朝中心收攏， 慢慢朝水下滑落， 當膏汁變成棗紅色時， 整碗膏汁就充滿動感， 一收一縮， 如同水母 。 這時將小青花碗移入注滿開水的大青花碗中， 讓小青花碗里外受熱 。 茶膏的溶化加速， 湯汁里的霧狀物也加速運動 。 直到茶膏完全溶化， 湯汁里仍然有一些亮晶晶的螢光物質在輕輕運動， 有四五個層次 。 這種亮晶晶的螢光物質是茶鹼結晶體， 只有百年以上的老茶膏才會產生這種螢光 。 而那塊50多年的黑色茶膏， 泡出來就沒有這種螢光 。

猜你喜歡

• 邂逅普洱茶膏傳說
• 雙系統怎么刪除其中的一個
• 生活中的茶保健
• 物理中的g表示什么物理中的g表示什么
• 多維視野中的兒童教育讀后感
• 龍魚日常飼養過程中的注意要點
• 茶膏為何物？
• 南糯山的普洱茶膏
• 怎樣提取Excel單元格中的數字
• 電腦附件中的計算器求一個三角函數的角度值