【【舒松 | 茶道解密】真正的茶道存在于中國而非日本】日本把這些技藝叫成“道” ， 是一種偷懶和簡便的做法 。 但是考慮到日本人來到中國 ， 把這些技術學習之后 ， 再帶回日本 ， 教給其他接近蠻荒狀態的日本人 ， 采取了簡便的做法 ， 也是可以理解的 。 但是 ， 我們必須說明 ， 這其實并不嚴謹 。
在中國文化的嚴謹邏輯中 ， 道和術是相對而言的 。 道 ， 代表來自天(上帝)的最高準則 。 而術 ， 代表人創造的東西 。 而人創造和發明的東西 ， 不能稱為道 ， 只能稱為術 。 如醫術 ， 也不稱醫道 。 計算的方法 ， 我們叫算術 。
在中國文化的嚴謹邏輯中 ， 技、藝、道 ， 又代表了三個層次 。 首先是學習技術 ， 技術學到精通 ， 就到了藝術的高度 ， 叫炫乎其技;再往上走 ， 叫出神入化 ， 這就近乎合道 ， 但也不能說是道本身 。
在日本 ， 茶道是茶之術的不嚴謹表達
介紹到這里 ， 基本的答案已經很清楚了 。 茶之術 ， 以中國文化的嚴謹邏輯 ， 是不稱為道的 。
陸羽在茶經中 ， 講到的都是茶之術 ， 就是種茶的方法 ， 制茶的方法 ， 煮茶的方法等等 。 以陸羽的文化和學識高度 ， 他是絕不會把這些稱為茶道的 。 在《茶經》中找不到茶道二字 ， 非常正常 。
日本從中國學過去的茶道 ， 嚴格而言 ， 也不可稱為茶道 ， 只能稱為茶術 。 但是日本已經叫了上千年了 ， 也叫開了 。 只能就這樣了 。
有學者認為 ， 中國當前的時代是一個低級的茶藝表演的時代 。 我不太贊成這個說法 。 不要認為茶藝是低級的 ， 茶道才是高級的 。 茶藝實際上是一個很高的層次 ， 是一個崇高的職業名稱 。 只有技的基礎打好了 ， 才能上升為藝 。 在臺灣 ， 陸羽茶藝中心就有很高的地位 。 我們楚天茶道中心也在持續的講授茶藝 。 大家不要覺得茶藝兩個字丟人 。 茶藝表演也不丟人 。
在中國的職業體系中 ， 我們有制茶師體系 ， 有評茶師體系 ， 也有茶藝師體系 ， 這些用詞是嚴謹的 。 叫茶道師 ， 反而不嚴謹 。 因為我們都不能自稱已經得道 。
為了讓更多人認識和了解茶 ， 茶藝表演存在也是必要的 。 在最近20年 ， 從一片蠻荒到茶在中國人的日常生活中大興 ， 茶藝的推廣功不可沒 。 而且 ， 我們看到 ， 茶藝在中國的進步也是非?？上驳?。 延展開來 ， 中國的茶館設計、茶器設計、茶包裝設計、茶服設計、包括茶本身的健康研究 ， 都有了巨大的快速的進步 。
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