防治病蟲害
黃米的病害主要是散黑穗病、紅葉病和花葉毒病 。蟲害主要是黃米吸漿蟲、粟莖跳卿和薊馬等 。1.散黑穗病又稱黃米黑穗病 。病株上部葉片短小，宜立向上 。穗部呈細長苞，由白色膜包住，膨大成瘤狀物，然后伸出葉鞘 。起初為白色或稍帶紅色的病瘤 。外膜破裂后黑色抱子散出，剩余部分裂成絲狀 。此病主要由種子傳染，黑粉附在種子上越冬，第二年在種子發芽后又侵入寄主 。防治方法是，輪作換茬和建立無病留種地，選用抗病品種和采用藥劑拌種 。用300倍福爾馬林溶液浸泡種子5分鐘，然后撈出種子覆蓋后悶2小時；或用5倍5%托布津浸種和聽菲配拌種，也有良好效果 。2.黃米紅葉病全株發病 。少數早期死亡或抽不肯鉆 。紫稈類型感病后葉片呈現深紫色，有的節間縮短 。植株變矮 。黃稈類型感病后葉片和花序呈現一種不正常的黃色 。病株節間也有縮短現象 。防治方法是，選用抗病品種 。消滅傳播病毒的昆蟲、清除地邊雜草和紅葉病侵染病毒的來源 。
適時收獲
脫粒貯藏黃米子粒的成熟期很不一致 。當穗上部子粒已飽滿成熟，部分子粒已經脫落，中部子粒才進入蠟熟期，而下部子粒還是綠色，正在消漿 。黃米的主穗與分第 。一穗頂部與基部成熟時期也拉得很長一深槽過度成熟，穗莖易折斷，受凍或遇大風易落粒 。但收獲過早產往往增加秋粒的比例，降低粒重 。所以選擇黃米適宜收獲期十分重要 。一般當大田中大部分穗子的粒子已經堅硬，種皮的青色消失并觀光澤，穎殼黃白色，但莖稈還是綠色，葉片稍具淺綠色，這時收獲比較適宜 。即可減少糜穗落粒損失，又能提高莖葉飼用價值，還因早收提高種子的品質和產量 。黃米子粒較小，很容易和雜草種子混淆而不易分辨 。因此，在收割前要做好選種、留種工作 。最好在留種地里進行穗選，選取生長健壯、德大粒飽、無病蟲害的穗子作種子 。也可以在留種地里去雜去劣，單收單打 。脫粒時，應選花子上部的子粒做種 。因為，這些子粒最先成熟，品質較好 。黃米收割后一般在田間晾曬2—4天，捆好后再晾曬數天，然后把黃米捆堆放整齊 。一糜堆不宜過大，一以防止發熱霉爛或陰雨造成損失 。在有條件的地方，可采用機械脫粒和烘干，盡快入倉貯存 。