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烤箱烤面包不硬的秘密 烤箱烤面包的溫度和時(shí)間

【烤箱烤面包不硬的秘密 烤箱烤面包的溫度和時(shí)間】

烤箱烤面包不硬的秘密 烤箱烤面包的溫度和時(shí)間

文章插圖
1、烤箱烤面包不硬的秘密是烘烤爐溫要掌握恰當(dāng),在180-200℃之間,忌低溫長時(shí)間的烘烤 。
2、烤面包的溫度及時(shí)間取決于面包的種類和烤箱的種類 , 一般情況下,烤箱的溫度最好都設(shè)置在160℃~220℃之間,時(shí)間也在20~35分鐘左右最好 。