【雪耳的浸泡方法 雪耳怎么浸泡】
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1、準備一個比銀耳面積大的容器，在里面放入能將銀耳全部沒過的涼水 。
2、銀耳根部朝上的放在水里，一般等三到四個小時左右就可以了，水分能夠滲透到銀耳中，使其變成半透明狀，這樣泡出的銀耳不僅數(shù)量最大化 ， 而且質(zhì)量較為優(yōu)質(zhì) 。
3、摘凈根部的雜質(zhì)，用清水洗幾次 ， 盛盤，銀耳就泡發(fā)好了 。
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