文章插圖
1、用手搓法
2、火燒法
3、則是用眼睛去看
4、最有效的也是比較常用的，則是去品嘗
方法/步驟
- 【醬香型白酒如何辨別真假？最有效的是去品嘗】第一辨別方法是：用手搓法，就是用手去搓，然后，在手中滴一滴白酒在手中 ， 然后，兩掌心進行手搓來進行摩擦，如果在手進行摩擦熱之后，如果聞到了氣味清香并且是一股酒香味 ， 則是真的醬香型白酒 。
- 第二中方法則是：火燒法，則是將其白酒倒入一定的量到一個碗當中，然后 ， 將其去用火機去進行點燃，如果酒當中發燃燒出藍藍的火光，并且，白酒是隨著碗中的白酒而沒有了而熄滅，那么則是真的醬香型白酒 ， 而如果只燃燒了一小會，并且，碗中還有白酒那么則是假的 。
- 其次，則是用眼睛去看，醬香型白酒雖然是無色，但是，通過眼睛去細看，我們能夠看到杯中的的酒色是否是微黃透明，無懸浮物，無沉淀，如果有沉淀物，則是假的醬香型白酒，因為醬香型白酒是沒有任何沉淀物的!
- 而最后一種方法，最有效的也是比較常用的，則是去品嘗 。喝一小口入嘴 ， 體會酒體是否豐滿，滋味是否協調，回味是否醇凈悠長 ， 再慢慢吞下，然后閉嘴讓酒味經鼻腔慢慢從鼻子出來，好酒你會感受到非常濃郁香醇的味道 。另外，醬香酒講究空杯留香 ， 喝完杯中酒后空杯放置較長時間還有香味 。
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