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1、負(fù)責(zé)西點(diǎn)、面包、飲料等銷售服務(wù),促銷工作和收款工作,介紹新產(chǎn)品 。
【面包店招聘怎么面試 怎么面試面包店招聘】2、隨時(shí)留意貨架上的物品,負(fù)責(zé)貨物的整理、日期標(biāo)簽、品名、價(jià)格和貨物擺放整齊,面包產(chǎn)品字樣面向顧客,做到一貨一簽,陳列無變質(zhì)、過期、變形擠壓現(xiàn)象 。
3、負(fù)責(zé)每日成品的盤點(diǎn)工作,記錄清晰明確,于相應(yīng)單據(jù)上簽字 。
4、負(fù)責(zé)蛋糕的推銷與訂購(gòu)事宜(向裱花人員轉(zhuǎn)達(dá)顧客要求要準(zhǔn)確) 。
5、確保所開票據(jù)清晰、字跡工整、內(nèi)容要求明確、價(jià)格正確 。
6、學(xué)習(xí)掌握熟練的蛋糕包裝技巧,快捷美觀,叮囑顧客:您拿好 。西點(diǎn)需冷藏,冰淇淋蛋糕需冷凍 。
7、西點(diǎn)擺放角度方向一致,三角切塊呈45度夾?。丈巫春俠澩釓? ,亮色擺兩邊 , 暗色擺中間 。如客人現(xiàn)用 , 切塊放于取物盤中,叉子放于餐巾紙上,拿取西點(diǎn)時(shí),手不能直接接觸食品 。
8、主動(dòng)建議水果、巧克力蛋糕,從而提升營(yíng)業(yè)額 。
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