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【怎樣快速解凍肉 如何讓肉快速解凍】1、把冷凍肉用微波爐高溫解凍 ， 非常快速 。
2、也可以用烤箱解凍，現在烤箱都有解凍這個選項 。
3、或者把肉放在碗里面，將熱水倒入碗中，比一般的自然解凍快很多 。
4、若想更快地對肉進行解凍，可使用冷水解凍法 。把肉放在一個密封塑料袋內 。若是袋子漏水，細菌就較容易滋生，使食物安全受到威脅 。把整袋肉浸在冷水中 。每隔30分鐘換一次水 。冰凍的肉會使水的溫度下降，因此，如果不換水 ， 解凍過程就會更緩慢 。少量的肉可在大約1小時內完成解凍 。大塊一點兒的肉得花上2到3個小時 。

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