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1、紫菜發黃就是已經變質了 ， 建議不要吃 。
【紫菜顏色發黃正常嗎 紫菜顏色發黃能吃嗎】2、干紫菜的保質期一般為12個月 ， 再開封后請盡早食用，如果是開封后吃不完的，要放置于通風干燥處，可放1個月，過期則不能食用了 。干紫菜在存放時應該要避免潮濕高溫 ， 紫菜是海產食品，容易返潮變質，應將其裝入黑色食品袋置于低溫干燥處，或放入冰箱中，可保持其味道和營養 。
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