
文章插圖
1、直接咀嚼干吃 。直接咀嚼黑枸杞會(huì)有淡淡的香甜感,像平時(shí)吃的葡萄干一樣 。
2、用溫水沖泡 。用冷水或溫水不會(huì)破壞枸杞中的花青素 。沖泡等待5分鐘左右即可飲用 。
3、泡酒 。花青素有很快的釋放速度 , 所以黑枸杞泡酒的話可以即泡即飲,也可儲(chǔ)藏后再飲用,儲(chǔ)藏時(shí)間不要太久,半個(gè)月左右最好 。
4、黑枸杞泡水喝的禁忌:
(1)泡黑枸杞茶不能用開水,因?yàn)楹阼坭剿疁靥叩脑挘瑫?huì)破壞黑枸杞的營(yíng)養(yǎng) 。
(2)黑枸杞在清洗過程中泡開水喝或煲湯時(shí),時(shí)間都不能過長(zhǎng) 。過長(zhǎng)的的浸泡煮湯時(shí)間會(huì)使藥效中的微量元素流失掉 。
方法/步驟
- 1、直接咀嚼干吃 。直接咀嚼黑枸杞會(huì)有淡淡的香甜感,像平時(shí)吃的葡萄干一樣 。枸杞的護(hù)眼功效依賴于其中的玉米黃素 。但玉米黃素不溶于水,光是泡水或煲湯 , 就無法完全釋放 。所以咀嚼黑枸杞的效果是最好的一種吃法 。
- 【黑枸杞吃法和禁忌 大家了解一下】2、用溫水沖泡 。用冷水或溫水不會(huì)破壞枸杞中的花青素 。沖泡等待5分鐘左右即可飲用,黑枸杞的沖泡喝完以后 , 黑枸杞不要直接倒掉,黑枸杞的果實(shí)中還含有很多的營(yíng)養(yǎng)元素,可以直接把果實(shí)吃掉 , 效果會(huì)更好 。
- 3、泡酒 。花青素有很快的釋放速度,所以黑枸杞泡酒的話可以即泡即飲,也可儲(chǔ)藏后再飲用,儲(chǔ)藏時(shí)間不要太久,半個(gè)月左右最好 。
- 4、黑枸杞泡水喝的禁忌:
- (1)泡黑枸杞茶不能用開水,因?yàn)楹阼坭剿疁靥叩脑挘瑫?huì)破壞黑枸杞的營(yíng)養(yǎng) , 所以,好的的就是水溫一下的時(shí)候,再放入黑枸杞,再喝,會(huì)有更好的效果 。但實(shí)際上,黑枸杞,泡水其實(shí)是沒有多大的作用的,好的的是入粥或者是炒菜用 。
- (2)黑枸杞在清洗過程中泡開水喝或煲湯時(shí),時(shí)間都不能過長(zhǎng) 。過長(zhǎng)的的浸泡煮湯時(shí)間會(huì)使藥效中的微量元素流失掉 。應(yīng)該在湯快煲好時(shí)放入黑枸杞以保證更有其藥效 。
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