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1、準備西米跟牛奶 。
2、小鍋中煮開水，然后放入西米 。
3、煮10分鐘后蓋上鍋蓋燜10分鐘 。
4、然后再開小火煮至西米中心沒有白點 。
5、最后用漏勺撈出，馬上過涼水去除表面的膠質 。
【牛奶西米露的做法 牛奶西米露怎么制作】6、把洗干凈的西米倒入碗里，加入蜂蜜，接著倒入牛奶即可 。

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