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1、玉米肉丁是一道菜品 ， 主料是玉米 ， 瘦肉 。
2、食材明細(xì)：玉米500g，瘦肉200g ， 火腿腸半根，青椒一個(gè)，鹽3g，味精1g ， 雞精一點(diǎn) 。
3、材料洗凈待用 。全部材料切?。?肉用小碗加鹽，加點(diǎn)生抽，生粉扮好待用 。
【玉米肉丁家常做法 大家可以了解一下】4、燒開(kāi)水，倒入玉米，青椒，燙半分鐘撈出待用 。
5、熱鍋，燒油 ， 待油8 ， 9成熱倒肉，炒上差不多一分鐘倒入玉米青椒 ， 最后給火腿，再入味 ， 炒上一分鐘就可以出鍋 。
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