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鮮奶煮開后怎么保存 需要怎么做


鮮奶煮開后怎么保存 需要怎么做

文章插圖
1、鮮牛奶應(yīng)該立刻放置在陰涼的地方 , 最好是放在冰箱里 。
2、不要讓牛奶曝曬陽光或照射燈光,日光、燈光均會破壞牛奶中的數(shù)種維生素 , 同時也會使其喪失芳香 。
3、牛奶放在冰箱里 , 瓶蓋要蓋好 , 以免他種氣味串入牛奶里 。
4、牛奶倒進(jìn)杯子、茶壺等容器 , 如沒有喝完,應(yīng)蓋好蓋子放回冰箱,切不可倒回原來的瓶子 。
【鮮奶煮開后怎么保存 需要怎么做】5、過冷對牛奶亦有不良影響 。當(dāng)牛奶冷凍成冰時 , 其品質(zhì)會受損害 。因此 , 牛奶不宜冷凍,放到冰箱冷藏即可 。