《紅樓夢》的第三回，女主角林黛玉正式進入賈府，這是一場重頭戲，也是《紅樓夢》里第一場最精彩的好戲。年紀還非常小的黛玉，卻是極其的聰明又懂事，像個小大人一樣，見到了自己的外祖母賈母、大舅母邢夫人、二舅母王夫人、嫂子王熙鳳，不管是在這些長輩面前，還是探春、迎春、惜春這些姐妹面前，黛玉的表現都不失禮數，喜怒哀樂、行為舉止都是恰到好處。小小年紀的黛玉，在觀察著賈母、邢夫人、王夫人、鳳姐這些長輩的同時，也隨時在調整著自己的一言一行。黛玉進賈府吃的第一頓飯，就非常的不簡單，可以說是黛玉進賈府后，上的第一節非常重要的課。




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在這頓飯開始之前，作者已經對其進行了鋪墊。吃飯之前，黛玉先去拜見了自己的兩個舅舅。在邢夫人那里，邢夫人苦留黛玉吃飯，黛玉回答：“舅母愛惜賜飯，原不應辭，只是還要過去拜見二舅舅，恐去遲了不恭，異日再領：望舅母容諒。”黛玉說的理由是還要去拜見二舅舅賈政，但即便是不去拜見二舅舅，黛玉也是不能在邢夫人這邊吃飯的，因為黛玉進賈府的第一天，肯定是要和賈母一起吃飯。這個細節，一方面寫出了邢夫人的不明人情世故，作為黛玉大舅母，想法還沒有黛玉這個孩子周全，另一方面也寫出了邢夫人平時就不在賈母跟前伺候的常態，賈母處還沒傳飯，邢夫人已經早早地自己吃飯了。




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黛玉在王夫人處時，丫鬟來傳話，老太太那里傳晚飯了。這時候王夫人的表現，是一個“忙”字，趕緊帶著黛玉去賈母那邊，因為平時都是王夫人在賈母身邊伺候，去晚了會被認為是沒有規矩，失了禮數。于是進入后房門，已有許多人在此伺候，見王夫人來，方安設桌椅。賈珠之妻李氏捧杯，熙鳳安箸，王夫人進羹。賈母正面榻上獨坐，兩旁四張空椅。熙鳳忙拉黛玉在左邊第一張椅子上坐下，黛玉十分推讓。賈母笑道：“你舅母和嫂子們是不在這里吃飯的。你是客，原該這么坐。”黛玉方告了坐，就坐了。賈母命王夫人也坐了。迎春姊妹三個告了坐方上來，迎春坐右手第一，探春左第二，惜春右第二。旁邊丫鬟執著拂塵、漱盂、巾帕，李紈、鳳姐立于案邊布讓；外間伺候的媳婦丫鬟雖多，卻連一聲咳嗽不聞。飯畢，各各有丫鬟用小茶盤捧上茶來。當日林家教女以惜福養身，每飯后必過片時方吃茶，不傷脾胃；今黛玉見了這里許多規矩，不似家中，也只得隨和些，接了茶。又有人捧過漱盂來，黛玉也漱了口，又盥手畢。然后又捧上茶來，這方是吃的茶。賈母便說：“你們去罷，讓我們自在說說話兒。”王夫人遂起身，又說了兩句閑話兒，方引李、鳳二人去了。




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這一頓飯，寫出了賈母作為賈府寶塔尖人物的威嚴。賈母作為賈府里寶塔尖上的人物，是最尊貴也最有威嚴的，從賈母吃的這一頓飯便可以體現得淋漓極致。雖然丫鬟眾多，但卻是由兒媳婦王夫人，孫媳婦王熙鳳、李紈三個人親自伺候，因此必須等到王夫人到了才開始擺放桌椅。吃飯的時候，李紈捧杯子，王熙鳳拿筷子，王夫人進羹湯，不是丫鬟們伺候，而是必須由兒媳婦和孫媳婦親自伺候賈母吃飯。這一頓飯，寫出了大家族禮儀的井然有序。賈母坐的是尊位，是正面塌上獨坐，兩邊有四張空椅子，王熙鳳拉黛玉坐左邊第一張椅子，黛玉推讓不坐，因為王夫人和嫂子們都還沒有坐，賈母解釋說：你舅母和嫂子都不在這里吃飯。你是客人，原應這么坐。賈母發了話，黛玉方才坐下了。賈母又讓王夫人坐下了，迎春、探春、惜春才接著坐下吃飯。

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