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1、原料：糯米、豬腿肉、花生米、生抽、老抽、料酒、十三香、鹽 。
【糯米蒸肉的家常做法 家常糯米蒸肉如何做好吃】2、做法步驟：糯米、花生米提前泡水4—5小時，備用 。肉切2cm左右大塊，加入生抽、老抽、料酒、十三香、鹽，腌制2小時 。泡好的糯米、花生米瀝干水分，加入腌制好的肉塊一起拌勻 。拌勻后，備用 。蒸鍋內加水，隔水蒸50分鐘，糯米軟糯，肉軟爛，關火，裝盤 。
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