文章插圖
1、原料：有機菜花、胡蘿卜、蔥、蒜、干辣椒、蠔油、鹽、雞精、醬油 。
2、有機菜花掰小朵，洗凈，一般不要刀切 ， 刀切很容易碎 。
【爆炒菜花怎么做好吃 爆炒菜花如何做好吃】3、胡蘿卜是給寶寶做輔食剩的一點點，切片加進去，不浪費，蒜切片，拍完切的蔥 。
4、鍋內熱油，把配料放進去炒，炒出香味 。
5、加蠔油，醬油，炒一下，之后放菜花 。
6、加入鹽，雞精，大火爆炒 。多炒一會，稍微有些焦色就可以出鍋了 。
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