【微波爐可以煮什么湯 微波爐能煮哪些湯呢】

文章插圖
1、微波爐可以煮榨菜鴨血湯 。做法：榨菜切?。佳諧?厘米見方的丁，鴨腸切成1厘米長的小段 。湯盆中倒入500毫升溫開水，加榨菜、鴨血、鴨腸和鹽，用微波爐加熱4分鐘至湯沸，取出淋入辣油，撒入香蔥末和味精即可 。
2、微波爐可以煮紫菜豆腐湯 。做法：放蝦米及油在3公升深鍋內，微波爐大火熱2分鐘，用紙碟輕蓋免蝦米在爐內爆開 。加入雞湯及水，蓋好，微波爐大火熱10分鐘至湯燒開并將蝦米煮一下 。放入豆腐，蓋回，微波爐大火熱3分鐘 。調勻生粉水并吊入熱湯內 ， 不停攪拌至湯稠，撤下紫菜塊，下鹽及胡椒粉，試味 。依環形拌入蛋液 ， 攪勻后稍待片刻，微波爐大火熱30秒鐘，淋下麻油，加入蔥花便成 。
3、微波爐可以煮西紅柿蛋湯 。做法：西紅柿切小片放碗里，擱鹽、油，加入適量開水，進微波爐大火4分鐘端出 。雞蛋用筷子打散，邊打邊慢慢地往碗里繞著倒，進微波爐1分鐘端出 。撒入蔥花、味精輕輕攪動即可 。

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