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1、燉羊蹄用高壓鍋煮十五分鐘就可以了；如果用砂鍋燉就要三個小時 。
【羊蹄燉多久會熟 羊蹄燉多長時間會熟】2、羊蹄洗凈先過一下開水，這樣可以更好的去掉血水，燉制3個小時左右就可以吃了，想要吃口感軟爛的羊蹄可以延長些時間 。煮羊蹄的時候可以加入料酒、姜片等去除羊肉的腥味 。煮好的羊蹄除了可以直接食用 ， 還可以做成爆炒羊蹄，胡辣羊蹄 ， 羊蹄火鍋等美食 。
3、羊蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低 ， 并且不含膽固醇 ， 能增強(qiáng)人體細(xì)胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老 。
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