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1、用高壓鍋煮雞蛋，溫度相對(duì)來(lái)說(shuō)比較高一些，5分鐘就可以 。
【高壓鍋煮雞蛋需要多久 高壓鍋煮雞蛋需要的時(shí)間】2、如果煮的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，很容易導(dǎo)致雞蛋的蛋白質(zhì)變性凝固，影響消化吸收 。一般情況下，建議吃水煮蛋比較好 ， 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較豐富，一般一天1到2個(gè)雞蛋就可以滿(mǎn)足人體的蛋白質(zhì)需求量，可以促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育 。
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