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1、杏仁通常要避免生吃 。
2、杏仁指的是杏的種子，含有較多的營養(yǎng)成分，例如蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素等，雖然可以補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì) ， 但是生杏仁中的毒性含量比較高 。食用后可能會對胃腸道造成一定的刺激，容易誘發(fā)腹痛、腹瀉等癥狀，食用量過多時 ， 還有可能會導(dǎo)致食物中毒 。
【杏仁能生吃嗎 杏仁是否可以生吃】3、平時需要適量吃加工處理后的杏仁，此時杏仁中的毒素會清理干凈，不僅可以補(bǔ)充人體內(nèi)所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，而且也能夠起到止咳平喘、潤腸通便的作用 ， 對身體健康有好處，利于提高身體免疫力 。

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