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1、用空氣炸鍋?zhàn)鲅蛉庑枰?0分鐘左右 。
2、制作方法：把羊肉清洗數(shù)次，洗干凈后切成拇指甲大小的肉塊 。把肉塊放入碗里，嗑入雞蛋，放入切好的蔥花，生抽、蠔油、淀粉、糖、鹽、黑胡椒粉，淀粉，一起用手抓勻 。覆蓋保鮮膜，冷藏腌制1小時(shí)，腌制入味即可 。把串肉的不銹鋼簽子，熱水燙洗干凈，取出腌制好的羊肉 。肥瘦相間串在簽子上，肉塊不要太多 ， 不要超過(guò)簽子的一半 。把串好的簽子撒少許燒烤料，喜歡吃辣的也可以撒一些辣椒面 ， 然后扣在空氣炸鍋烤串架子上 。把烤串架放入空氣炸鍋，蓋好蓋子，設(shè)置空氣炸轉(zhuǎn)叉功能20分鐘 ， 烤好以后可以看到，錫紙上烤出好多油脂來(lái) 。
【用空氣炸鍋?zhàn)鲅蛉庑枰嚅L(zhǎng)時(shí)間 用空氣炸鍋?zhàn)鲅蛉庑枰嗑媚亍?/strong>3、中醫(yī)認(rèn)為羊肉性是溫的，味是甘的 ， 主要是入脾腎兩經(jīng)，它具有補(bǔ)益脾腎、溫中祛寒的作用 。
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