文章插圖
1、看捏尖刺 。榴蓮上面長滿“一個個小山”，稱“狼牙棒”一般又大又矮，則果肉多而且飽滿，皮?。豢戳窳墑於齲貉×礁嗔俚募獯?，用手捏住尖刺的尖端 ， 稍稍用力將它們向內捏攏 ， 如果比較輕松就能讓它們彼此“靠近”，說明榴蓮較軟 ， 比較熟; 如果手感非常堅實，根本就無法捏動 ， 說明榴蓮比較生；
2、看個頭大小底部 。體型比較大的榴蓮會好一些 。從外殼的顏色來看 ， 榴蓮顏色較通透的黃色，說明比較熟；如果青色比較多，說明不夠成熟 。一般選擇果瓣比較飽滿，且多瓣的；榴蓮底部即“榴蓮屁股”一般不要太尖 ， 選擇平點會比較好；
3、看開裂程度 。你挑選榴蓮外殼已經裂口的也就是剛剛開始裂口的；或者沒有開口的 ， 可以用刀子輕輕撬開；如果挑選到比較成熟又剛剛開口的榴蓮，那最好回到家后盡快享用，不能再長時間放置，容易變質；
4、聞氣味 。購買時 ， 可以靠近榴蓮底部聞一聞，成熟榴蓮氣味香濃馥郁； 不成熟榴蓮，有一股“青氣味” 聞起來有類似剛剪過的青草的味道；
5、看榴蓮的“尾巴”如果看起來粗壯而新鮮的，證明它營養充足，質量新鮮 ， 是挑選榴蓮的又一“指標” 。如果果柄 ， 小且干燥，說明榴蓮存放已久，不是很新鮮了；
【怎樣挑肉又多又甜的榴蓮 選榴蓮肉多好吃的方法】6、搖一搖果肉 。把榴蓮輕輕地拿起來，拿穩后，用手輕輕搖晃榴蓮，如果感到里面有輕輕的碰撞的感覺，或稍稍有聲音，則果肉已成熟并脫離果殼，這樣的榴蓮，就是成熟的好榴蓮 。

• 怎樣挑甜的火龍果 挑甜的火龍果的方法
• 怎樣挑長的小瓜甜 如何挑長的小瓜甜
• 怎樣挑甜菠蘿 怎么挑選甜菠蘿
• 怎樣挑又大又甜的柚子 如何挑選又大又甜的柚子呢
• 甜瓜什么樣的甜怎樣挑 如何挑甜瓜
• 怎樣挑柚子又好吃又甜 如何挑柚子又好吃又甜
• 西瓜要怎樣挑才能脆甜又脆 西瓜如何挑選
• 怎樣挑芒果更甜更好吃竅門 如何挑芒果更甜更好吃
• 挑哈密瓜怎樣的甜 買哈密瓜怎樣挑選更甜的哈密瓜
• 西瓜怎樣挑才會甜一點呢 挑西瓜的方法