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1、紅棗最好是放冰箱冷藏保存 。新鮮紅棗中含有較高的水分，冷凍保存使其中的水分凍結(jié) ， 會影響紅棗的口感，而冷藏可以更好的保存紅棗的水分和新鮮度 。
【紅棗可以放冰箱冷凍嗎 紅棗能放冰箱冷凍嗎】2、在冷藏紅棗時，需要先對紅棗進(jìn)行TBZ煙霧劑熏蒸消毒，然后預(yù)冷再儲存 。
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