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1、干香菇可以放冰箱 。
2、干香菇是傳統(tǒng)的香菇加工品，與香菇鮮品相比，其水分會(huì)少很多，既方便貯藏運(yùn)輸，又不降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，除了放在常溫通風(fēng)干燥處密封保存外 ， 也可以放入冰箱冷凍保存，利用低溫且相對(duì)封閉的環(huán)境來(lái)抑制細(xì)菌的繁殖，延長(zhǎng)香菇的食用時(shí)間 。
【干香菇可以放冰箱嗎 干香菇能放冰箱嗎】3、不過(guò)要注意的是干香菇冷凍期間如果有斷電解凍情況的話(huà) ， 就需要盡快吃掉，避免香菇發(fā)霉變質(zhì) 。
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