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1、藕可以放冰箱冷凍 。蓮藕放在冰箱冷凍保存時，將蓮藕外皮削掉，清洗干凈，切成片，放入水中焯，放進(jìn)冰箱冷凍即可 。
【藕可以放冰箱冷凍嗎 蓮藕放冰箱冷凍可以嗎】2、保存蓮藕時，也可以將蓮藕放在涼水中浸泡保存，浸泡期間需要隔天換水 。切開后的蓮藕，可以用保鮮膜包好，放在冰箱冷藏存放，可以存放一周左右的時間 。
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