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【羊肉卷怎么做好吃不膩 羊肉卷好吃做法】1、準備好青蒜段,芹菜段,蒜片,姜片 。
2、羊肉卷焯水,丟幾片姜去腥 。
3、撈起控水備用 。
4、油熱下姜蒜爆香 , 此時小火 。
5、倒入芹菜和青蒜翻炒 。
6、倒入羊肉卷,加一小勺鹽,一勺生抽,一勺蠔油 , 一勺孜然粉,一勺芝麻,調中火翻炒均勻 。
7、出鍋,開飯 。
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