除
2022
夕
除
夕
New Year's Eve
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除 , 即去除之意;夕 , 指夜晚 。 “除夕”是歲除之夜的意思 , 又稱大年夜、除夕夜、除夜等 , 時值年尾的最后一個晚上 。
除夕 , 在國人心中是具有特殊意義的 , 這個年尾最重要的日子 , 漂泊再遠(yuǎn)的游子也是要趕著回家去和家人團(tuán)聚 , 在爆竹聲中辭舊歲 , 煙花滿天迎新春 。
元
日
【宋】王安石
爆竹聲中一歲除 ,
春風(fēng)送暖入屠蘇 。
千門萬戶曈曈日 ,
總把新桃換舊符 。
這是有關(guān)除夕的、最有知名度的一首詩 。 王安石筆下的過年氣氛極度濃郁 , 放鞭炮、喝屠蘇酒、貼春聯(lián) , 都是最典型的過年習(xí)俗 。
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風(fēng)俗習(xí)慣
年夜飯
吃年夜飯 , 是年節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候 。 飯桌上一般少不了兩樣?xùn)|西 , 一是火鍋 , 一是魚 。 火鍋沸煮 , 熱氣騰騰 , 溫馨撩人 , 說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音 , 是象征“吉慶有余” , 也喻示“年年有余” 。
南北方的差異也很大:北方一般吃餃子;南方則吃湯圓或長面 。
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貼年紅
年紅 , 是春聯(lián)、門神、窗花、年畫、福字等過年時所貼的紅色喜慶元素統(tǒng)稱 , 寄托了人們對幸福生活的向往 , 對美好未來的祝愿 。
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等等 , 它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景 , 抒發(fā)美好愿望 。 這一習(xí)俗據(jù)說起于宋代 , 在明代開始盛行 。
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貼窗花
窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致 , 將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗 。 紋樣常以“吉祥喜慶”、“豐年求祥”、“五谷豐登”、“六畜興旺”、“連年有余”、“貴花祥鳥”等為主體 。
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貼福字
“福”字指福氣、福運(yùn) , 寄托了人們對幸福生活的向往 , 對美好未來的祝愿 。 為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿 , 有的人將“福”字倒過來貼 , 表示“福氣已到(倒)” 。
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掛年畫
年畫是我國的一種古老的民間藝術(shù) , 反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰 , 寄托著他們對未來的希望 。 年畫 , 也和春聯(lián)一樣 , 起源于“門神” 。
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燃爆竹
中國民間有“開門爆竹”一說 。 即在新的一年到來之際 , 家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹 , 以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新 。 放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛 , 是節(jié)日的一種娛樂活動 , 可以給人們帶來歡愉和吉利 。
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祭祖
“天地者 , 生之本也;先祖者 , 類之本也 。 ”意思就是說天地是生命的根本 , 祖先是我們?nèi)祟惖母?, 祭祖就是一種傳承孝道的習(xí)俗 。 因各地禮俗的不同 , 祭祖形式也各異 。 有的到野外瞻拜祖墓 , 有的到宗祠拜祖 , 而大多在家中將祖先牌位依次擺在正廳 , 陳列供品 , 然后祭拜者按長幼的順序上香跪拜 。 古人祭祖 , 多半做魚肉碗菜 , 盛以高碗 , 頗有鐘鳴鼎食之意 。 南方人祭祖尤為隆重 , 大半是八碗大菜 , 中火鍋 , 按靈位設(shè)杯箸 。
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