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1、燕窩是可以蒸的,燕窩一般上蒸20到25分鐘即可 。
【燕窩可以蒸著吃嗎 燕窩能不能蒸著吃】2、蒸燕窩:干燕窩3-5克,先沖洗干凈置于容器內(nèi) 。用常溫的水浸水泡發(fā)約2小時(shí),以每克干燕窩1克對(duì)水50c.c 。泡發(fā)后把燕窩撕開,泡發(fā)燕窩的水可以直接燉不用倒掉 。加入自己喜愛的配料,加入適量冰糖后隔水蒸20-25分鐘后,關(guān)火再悶10分鐘 。
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