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【黑魚干能冷凍保存嗎 黑魚干可以放冰箱冷凍保存嗎】1、黑魚干能冷凍保存，將黑魚去皮、剔骨后,冷凍保存即可 。
2、黑魚干如果僅僅想要保存一周左右的時間,只要放入冷藏里邊保存就可以 。放于冰箱的冷凍層,可保存一個月,甚至更長 。
3、黑魚干冷凍的話也可以 ， 可能在營養上比新鮮的要差一點，而且在口感和味道上也會有差別，冷凍的黑魚片最好不要用來涮火鍋 ， 那樣的話肉質容易松散，可以用來煲魚湯，那樣會有味道更佳 。
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