文章插圖
1、材料：準(zhǔn)備剛腌好的臘肉、腌泡菜的壇子、高度糧食酒 。
2、向泡菜壇子里加入一些開水，蓋上蓋子浸泡5分鐘，利用開水殺菌消毒，然后放在陰涼通風(fēng)處瀝干水分，再用高度白酒擦拭一遍，晾干備用 。保存臘肉、臘腸時(shí) ， 容器很關(guān)鍵，一定要無水無油無菌 ， 這樣才能讓臘味長久保存 ， 不變質(zhì) 。
3、把臘肉分割成小塊，最好按照一頓的食用量來分，這樣取用非常方便，可以防止其它臘肉受到污染 ， 保存時(shí)間更長 。
4、準(zhǔn)備一碗高度糧食酒，把分割好的臘肉放進(jìn)白酒里泡10秒鐘，讓表面裹上一層高度白酒 。
【怎樣保存臘肉新鮮 有什么辦法保存臘肉新鮮】5、把小塊臘肉都裝進(jìn)泡菜壇子里，再倒入一小碗高度白酒，把泡菜壇子密封起來，放在陰涼通風(fēng)處保存，這樣就能放一年不會(huì)壞 ， 越放越香，新鮮又好吃 。

• 怎樣才能不掉頭發(fā) 預(yù)防掉頭發(fā)的方法
• 買了魚暫時(shí)不吃怎么保存 買了魚暫時(shí)不吃該怎么做
• 海螺暫時(shí)不吃怎么保存 海螺暫時(shí)不吃的方法
• 波龍暫時(shí)不吃怎么保存 活的波士頓龍蝦怎么保存
• 如何鑒別豬肝的好壞 怎樣鑒別豬肝的好壞
• 暫時(shí)不吃的魚怎樣保存最好 魚吃不完如何保存
• 螃蟹暫時(shí)不吃怎么保存冰箱 螃蟹暫時(shí)不吃怎么保存
• 新鮮蝦吃不完如何保存 新鮮蝦吃不完怎樣保存比較好
• 新鮮的指甲花怎樣保存 新鮮的指甲花有什么保存方法
• 新鮮辣椒放冷凍里保存嗎 新鮮辣椒能不能放冰箱冷凍保存呢