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1、魷魚：槍烏賊科：頭足綱的1科，通稱槍烏賊 。主要分布于熱帶和溫帶淺海，約有50種 。章魚：蛸科頭足綱中最大的1科——通稱章魚 。八爪魚是章魚的另一種叫法 。圓腦袋的就是章魚，十個(gè)爪的就是魷魚 ， 因此，從外形上來區(qū)分還是很好辨別的 。
2、魷魚一般體形細(xì)長，末端呈長菱形，肉質(zhì)鰭分列于胴體的兩側(cè)，倒過來觀察時(shí)，很像一只“標(biāo)槍頭”；干品為扁平塊狀，稍顯細(xì)長 。烏賊魚外形稍顯扁寬，在其他特征上與魷魚也有區(qū)別，且干品為橢圓形 。
【魷魚和烏賊魚有什么區(qū)別 魷魚和烏賊魚的區(qū)別是什么】3、將手指用力按一下魚胴體中部，手感會(huì)有不同：如果較軟，就是魷魚，因?yàn)轸滛~僅有一條葉狀的透明薄膜貫穿于體內(nèi)；如果有堅(jiān)硬感，就是烏賊魚，因?yàn)闉踬\魚有一條船形的硬烏賊骨 。
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