【煮粥薏米需要提前泡嗎 薏米用不用提前泡】
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1、薏米一般是需要泡的 。薏米質(zhì)地比較硬，一般需要使用冷水浸泡3個小時左右，這樣容易煮透，薏米可以做成粥，也可以煲湯 ， 營養(yǎng)價值都比較豐富 。
2、薏米富含營養(yǎng)，其中含有碳水化合物、膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素、多種微量元素 ， 同時平時生活中適當(dāng)?shù)某渣c薏米對身體有好處 ， 薏米具有通便、促進新陳代謝的功效 。
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