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1、食鹽保存法：如果在切開(kāi)的南瓜的切口邊上涂上鹽 ， 保存效果更佳 ， 南瓜不僅一個(gè)星期不會(huì)爛，而且水分也不會(huì)干 。食用的時(shí)候 ， 切下邊上薄薄一層，就會(huì)看到里面的南瓜新鮮如初 。
【南瓜如何保存長(zhǎng)久 南瓜怎樣保存長(zhǎng)久】2、白酒保存法：用低度數(shù)白酒擦一遍瓜皮，可以殺死表皮細(xì)菌 ， 更加不易腐爛 。
3、冰箱冷藏法：南瓜切開(kāi)后再保存，容易從瓜處變質(zhì)，所以最好用湯匙把內(nèi)部掏空，再用保鮮膜包好，這樣放入冰箱冷藏，可以存放5~6天 。
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