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由此可見(jiàn)，無(wú)數(shù)古裝劇所渲染的宴會(huì)環(huán)境，只不過(guò)是古代少數(shù)人的奢靡狂歡而已。對(duì)于絕大多數(shù)古代窮人而言，他們始終在溫飽線上苦苦掙扎。如果真讓如今衣食無(wú)憂的現(xiàn)代人回到古代，你可能一天都撐不下去。三、作物改良，歷史大勢(shì)可以說(shuō)，糧食問(wèn)題困擾了中華民族幾千年，直到如今物質(zhì)充盈的現(xiàn)代社會(huì)，我們才逐漸不用思考糧食充饑問(wèn)題，而是去思考如何食用才更有營(yíng)養(yǎng)、更健康。而正如雜交水稻之父袁隆平致力于推廣更優(yōu)質(zhì)的雜交水稻處理糧食問(wèn)題一樣，中國(guó)古人也一直在探索著改良糧食作物。中國(guó)古代最傳統(tǒng)的五谷長(zhǎng)期以來(lái)為古代百姓提供了糧食保障，但是不同的糧食作物播種、收獲往往都有著不同的操作技術(shù)。古代關(guān)心農(nóng)業(yè)、愛(ài)護(hù)百姓的有識(shí)之士們，紛紛努力探索著糧食耕作技術(shù)，同時(shí)渴望改良作物或引進(jìn)產(chǎn)量更高的作物，來(lái)解決糧食問(wèn)題。他們當(dāng)中有的人“每聞他方之產(chǎn)可以利濟(jì)人者，往往欲得而藝之”，推廣種植產(chǎn)量更大的作物；又有的人積極探索如何改良土壤環(huán)境使得原有作物的產(chǎn)率更高，總結(jié)出“精揀核，早下種，深根，短干，稀科，肥壅”這樣的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)口訣。



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此外，通過(guò)解決糧食作物問(wèn)題來(lái)解決古代窮人的吃飯問(wèn)題，還有一點(diǎn)不可忽略，那就是與外界進(jìn)行交流，得到更優(yōu)質(zhì)的作物。宋朝時(shí)引進(jìn)的占城稻，生長(zhǎng)周期短，與我國(guó)原有的稻米作物形成互補(bǔ)，相互配合下使得谷物的總體產(chǎn)量大幅度增加，促進(jìn)了宋朝時(shí)人口的增長(zhǎng)。此外，明朝時(shí)引進(jìn)的美洲作物玉米、番薯等，更是使得我國(guó)的主要糧食分布產(chǎn)生很大的變化。一些傳統(tǒng)的糧食作物因其產(chǎn)量不高開(kāi)始退出歷史舞臺(tái)，而產(chǎn)量高、容易存活的玉米、番薯則在中華大地上被廣泛種植，后來(lái)居上地成為了一些地區(qū)的主要糧食。可以說(shuō)為了生存與發(fā)展，人類尋找、改良糧食作物是一種順應(yīng)潮流的歷史大勢(shì)，也正是在一代又一代人的不懈努力下，中華民族才解決了糧食溫飽問(wèn)題，饑荒這個(gè)歷史詞匯才逐漸從我們的字典中消散。小結(jié)：唐朝詩(shī)人李紳曾經(jīng)感慨古代百姓要經(jīng)受的糧食問(wèn)題之困難，“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”。而從五谷的培養(yǎng)到推廣，從野菜的挖掘到觀音土的充饑，我們可以看到，對(duì)于廣大古代窮人而言，他們的生活始終是充滿艱辛的。



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衣食無(wú)憂的現(xiàn)代人其實(shí)大可不必羨慕古裝劇中那些奢靡宴會(huì)，我們應(yīng)該清楚地意識(shí)到如今的社會(huì)發(fā)展水平要遠(yuǎn)高于任何一個(gè)朝代。

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