“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”的詩句道出每一粒糧食都來之不易，經歷過窮苦日子，從“吃不飽、餓肚子”的歲月走過來的人們，早早就養成了勤儉質樸的優秀品質。他們深知：“儉，德之共也；侈，惡之大也。
生于六十年代末的我雖然沒有常常餓肚子，但是物質條件的貧乏卻讓我對于現在司空見慣的“高樁饃饃”有著一段刻骨銘心的經歷。
那是 1976年，我上小學一年級， 家里房子小、人口多，因此，我被“派”往同村的姥姥家住宿。
印象中，那時大人們似乎都不興吃早餐，也或許是沒有條件吃吧。可我要上學，疼愛我的姥姥往往給我準備一塊饅頭當早餐，上學的路上，與小伙伴一起快樂地邊走邊吃。
能吃上饅頭，這在當時已經是很不錯的“伙食”啦。
一個初冬的早晨，我背上書包，照例來到外屋迎門的“憋死貓”桌子前，取姥姥給我準備的那塊饅頭。打開抽屜，“哇！高樁饃饃！”我一下子瞪起了兩只睡眼惺忪的眼睛。昏暗的燈光下，黑咕隆咚的抽屜里竟然臥著兩個平日難得一見的高樁饃饃，還有兩個蝴蝶狀的花饃饃，顯得姥姥手工蒸的那塊饅頭又黑又硬。花饃饃也很吸引我，但那兩個白生生的高樁饃饃更具誘惑力！摸起一個聞了聞:嗚，好香呀！忍不住咽了一口口水，剛要喊:“姥娘（方言），我今天能吃個高樁饃饃嗎？”可話到嘴邊又打住了，我隱隱約約記起，昨天晚上姥姥好像說了一句給誰捎回來過百歲的回禮，人家沒在家，先幫人收著，明天給人送去……唔，看來，這高樁饃饃只能是聞一聞、看一看了！我戀戀不舍地把手中的高樁饃饃放回去，掃興地拿起那個又黑又硬的干饅頭，默默地關上抽屜，轉身往外走。可走到門口，又踅回來了，心心念念的還是想著高樁饃饃那好聞的味道，那不同于自蒸的粗面饅頭的味道對于我們那年代的小孩子來說太有吸引力了！我快步走回去，重新拉開沉甸甸的抽屜，放下手中的黑饅頭，拿起一個高樁饃饃，想了想，還是又放下。猶豫了一小會，最后還是忍不住又拿起來，然后做賊似的，頭也不回的走了出去，生怕被姥姥發現了就吃不成了。

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這個高樁饃饃我沒舍得一次吃完，吃了一半放口袋了，放學路上又摸出來邊走邊吃。其實除了不舍得吃以外，還想著在小同學面前炫耀一下，我吃的是“高樁饃饃”！果然，小伙伴們就那樣眼巴巴地看著我吃，誰不饞得慌呢？
當年，高樁饃饃需要憑糧票再貼錢去城里才買得來，大多數人家沒有條件去買著吃，多數都是煎餅為主，偶爾蒸個饅頭也是摻了黑面的，怎么蒸都沒有買來的饅頭味道好。高樁饃饃細膩的口感，淳香的味道，對農家孩子來說，就算是珍饈了。
我是過了“嘴癮”了，可回到家，母親面露慍色地問我:“你拿你姥娘外間抽屜里的高樁饃饃了？”我不語，母親繼續數落我:“你咋就那么禁不住饞啊，你拿了這個高樁饃饃，可讓你姥娘犯難了，那是人家城里的親戚給你姥娘鄰居家捎回來的，家里又沒糧票，咋給人補上啊？”我自知理虧，沒敢說話，心想，等晚上去姥姥家睡覺時，姥姥還不知咋熊我！晚上，忐忑不安地去了姥姥家。讓我意外的是，姥姥清瘦的臉上還是掛著慈祥的笑容，一點也沒有責怪我的意思。我更加不安了，不敢面對姥姥，更沒有勇氣向姥姥認錯……我不敢想象，為了我的一時之“惑”，不知道一向清風傲骨的姥姥怎樣尷尬地腆著臉去跟人解釋的？也不知道清貧的日子里姥姥拿什么去彌補了人家那個高樁饃饃？更重要的是不知道那個鄰居有沒有原諒愛臉面而又從不貪人便宜的姥姥？一種不可言狀的懊悔在心里翻騰。這件事似乎給我幼小的心靈留下了陰影。之后的日子，每每跟著姥姥走親戚，或是給人家小孩子做生日百歲，我從不在人家家里吃一口飯、喝一口水，姥姥在親戚家里呆多久我就挨多久的餓，任誰勸我就是一口不吃。不知內情的親戚，都以為我很“酸氣”，嫌人家做的飯菜不干凈，他們哪里知道，曾經被一個高樁饃饃傷害過的小小心靈里的傷疤？

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