現(xiàn)代人#古人喝酒時(shí),一喝就是幾壇,很少有人會(huì)醉,他們的酒到底幾度?
古人有一句話叫“對(duì)酒當(dāng)歌,人生幾何”。意思是喝著美酒,暢聊人生,跳舞唱歌,人生的時(shí)間都是有限的,要在這段時(shí)間里去建功立業(yè),也指及時(shí)行樂。也可以看出古人日常的生活消遣就是喝酒和歌舞。特別是喝酒這一件事,當(dāng)時(shí),不少文人雅士都喜歡一邊喝酒一邊作詩(shī)。讓人看了以后覺得好不快活愜意。

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有細(xì)心的朋友也在古裝電視劇中發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題,劇中的古人喝酒都是一壇一壇地喝。仿佛喝不醉一般,那么,這些酒究竟有多少度?他們?yōu)槭裁催@么能喝呢?來(lái)看看其中的原因。其實(shí),這就要說(shuō)到古代的釀酒技術(shù)了。

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古人釀酒的技術(shù)并沒有現(xiàn)在這么發(fā)達(dá),所以,能釀造的酒度數(shù)也不高。最多只有10度這樣,這也是他們很少有人會(huì)喝醉的原因,并非能真正能喝酒。就好像現(xiàn)代人現(xiàn)在愛喝的水果酒和啤酒一樣。這種酒的口味甘甜,不僅能夠解渴,而且入口爽滑。因此,喝酒對(duì)于他們來(lái)說(shuō)也是一件經(jīng)常發(fā)生的事情了。

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古人雖愛喝酒,但他們卻非常有智慧,不會(huì)強(qiáng)飲或者空腹喝酒。意思就是不會(huì)勉強(qiáng)自己,適量喝酒,能喝多少就喝多少。以及喝酒的時(shí)候都會(huì)有下酒菜,更不會(huì)一次喝很多種類的酒。從這里可以看出,他們還知道養(yǎng)生。
不止如此,根據(jù)文獻(xiàn)資料,早在明朝萬(wàn)歷年間,在南京當(dāng)?shù)氐睦习傩眨呀?jīng)制作出33種不同類型的白酒,能夠看出當(dāng)時(shí)的酒類品種已經(jīng)十分地豐富了。

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或許有人會(huì)認(rèn)為,既然酒的度數(shù)低,那就意味著,酒可以隨便喝。實(shí)際上并非如此。因?yàn)椋艟凭珶o(wú)法排出體外,就會(huì)影響到肝臟功能的運(yùn)作。甚至?xí)Ω闻K組織。所以,飲酒雖然看著瀟灑,但實(shí)際上卻不是一件對(duì)身體有利的事,長(zhǎng)期下去,還會(huì)影響到自身的健康。

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而我們現(xiàn)在喝的酒,都是用蒸餾酒和酒精勾兌成的。無(wú)論是從度數(shù)還是從工藝來(lái)說(shuō),都與古人所釀造的酒相差甚遠(yuǎn)。60~70度才是正常值,若讓古人喝這樣的酒,他們不一會(huì)兒的時(shí)間內(nèi)就會(huì)變得酩酊大醉,就連走路也都走不穩(wěn)。
【 現(xiàn)代人#古人喝酒時(shí),一喝就是幾壇,很少有人會(huì)醉,他們的酒到底幾度?】另外,隨著社會(huì)和時(shí)代在變化,現(xiàn)代人有時(shí)候不得不喝酒,比如說(shuō)工作上的應(yīng)酬,這是一種不好的文化,讓喝酒、喝醉的人變得越來(lái)越多。
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