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1、泰國咖喱飯由于加入了椰漿來減低咖喱的辣度 ， 所以風(fēng)味獨(dú)具一格 。泰國人愛用紅咖喱，所以泰國咖喱顏色帶紅，味道也較辣，拌上泰國香米煮成的白飯，既鮮美又刺激 。
【日本咖喱飯和泰國咖喱有什么區(qū)別 日式咖喱和泰式咖喱的區(qū)別】2、而日本咖喱飯以蔥為重，甜中帶辣是其明顯特色 。如果用視覺來進(jìn)行表現(xiàn)的話，日本咖喱飯可以說是“蔬菜和肉片的金黃色的醬汁，加上白米飯所組成的東西” 。日本咖喱飯的醬汁是用辣椒、丁香、桂皮等二十多種香辣調(diào)味料混雜調(diào)拌成的“咖喱粉”制成的，為日本獨(dú)有的東西 ， 搭配略有韌性的日本米食用，可謂是絕妙的組合 。

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