干煸豆角最簡單的做法
1、先將豆角洗干凈，然后切斷放入盤中 ， 備用 。然后將蒜、生姜切末，放入盤中備用（不喜歡生姜的可以不放） 。再將備好的干辣椒切段放入碗中備用 。最后拿出一個碗，碗中放入一小勺淀粉、老抽、生抽、一點點白糖、耗油、水攪拌好后放在一邊備用 。
2、準備好后，將豆角放入開水中焯一下，豆角變色后將豆角撈出 。起鍋燒油，油可以稍微多一點，下入豆角，將豆角煸一下，煸至微黃后將豆角撈出，放入干辣椒，之后再放入姜、蒜末，煸炒出香味后放入之前煸好的豆角 。
3、豆角放入鍋中之后 ， 加入鹽，之后翻炒一小會 ， 放入調(diào)好的醬汁，等待醬汁變粘稠后再加入雞精 。最后翻炒一小會，關(guān)火，出鍋 。美味的干煸豆角就做好了 。

文章插圖
干煸豆角排骨最簡單的做法用料
排骨
相克宜搭500克
土豆
200克
豆角
500克
油、料酒、鹽、醋、糖、味精、雞粉、十三香、生抽、老抽
適量
【干煸豆角最簡單的做法，干煸豆角排骨最簡單的做法】蔥姜蒜
適量
做法
1/8 準備好食材：土豆條 。
2/8 豆角
3/8 排骨用水焯過 。
4/8 在油溫五成熱時放入排骨中火炸制 ， 待微黃時撈出待用 。
5/8 先把土豆條下入油鍋 ， 待土豆條炸制成形后下入豆角，待豆角表皮微皺時撈出待用 。
6/8 炸好的排骨
7/8 炸制好的豆角土豆條 。
8/8 鍋內(nèi)留底油，下入蔥姜蒜爆鍋 ， 依次加入生抽料酒老抽上色，放入排骨爆炒，然后再放入豆角土豆條炒制兩分鐘，最后點味精雞粉香油出鍋

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