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轉(zhuǎn)眼間又到了一年一度的芒種節(jié)氣，中國人非常注重時令飲食，芒種節(jié)氣的時候吃些什么好呢？下面一起來看看吧！雞蛋某些地區(qū)芒種節(jié)氣有吃蛋的習俗，因為人們覺得芒種節(jié)氣時吃蛋能預防暑天常見的食欲缺乏、身倦肢軟、消瘦等苦夏癥狀 。
雞蛋，性平，補氣虛，有安神、養(yǎng)心的功能 。雞蛋是夏季必備的食材類型，而且還可以有補氣血的作用，對于提高體質(zhì)和緩解夏季食欲不振有好處 。
君踏菜君踏菜是芒種節(jié)氣前后上市的一種時令蔬菜，據(jù)說吃了君踏菜后夏天不會生痱子，皮膚會像君踏一樣光滑 。這樣的食材可以有清熱解毒的作用 ， 而且還可以保護肌膚，適合芒種節(jié)氣食用 。
芒種茶芒種節(jié)氣時，在我國某些地區(qū)還有飲茶的習俗，說是不飲芒種茶，會一夏苦難熬，所以，在芒種這天喝些芒種茶可以保證整個夏天不會犯困，茶葉具有清熱解毒、提神醒腦的作用，確實有這樣的功效和作用 。
酸梅湯酸梅湯的原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖這幾種 。《本草綱目》記載：“梅實采半黃者，以煙熏之為烏梅 。”該湯消食合中 ， 行氣散淤，生津止渴 ， 收斂肺氣，除煩安神，常飲可祛病除疾、保健強身，是炎熱夏季不可多得的保健飲品 。
青梅芒種節(jié)氣正好是梅子成熟的季節(jié) 。
青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能，夏天食用再好不過了 。
桑椹【芒種節(jié)氣吃什么】 桑椹是芒種時的應季水果，桑椹入胃，能補充胃液的缺乏 ， 促進胃液的消化，入腸能促進腸液分泌 ， 增進胃腸蠕動，因而有補益強壯之功 。常食桑椹可以明目 ， 緩解眼睛疲勞干澀的癥狀 。

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