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魚的營養價值及功效 魚的營養價值及功效是什么


魚的營養價值及功效 魚的營養價值及功效是什么

文章插圖
【魚的營養價值及功效 魚的營養價值及功效是什么】1、黑魚,有補脾利水,去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能 。黑魚與生姜紅棗煮食對治療肺結核有輔助作用 。黑魚與紅糖燉服可治腎炎 。產婦食清蒸黑魚可催乳補血 。
2、鯽魚,有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能 。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治產婦少乳 。鯽魚油有利于心血管功能,還可降低血液粘度,促進血液循環 。
3、鰱魚 , 有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是溫中補氣養生食品 。
4、青魚,有補氣養胃、化濕利水、祛風除煩等功能 。其所含鋅硒等微量元素有助于抗癌 。
5、鯉魚,有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能 。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之 , 治黃疸 。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳 。鯉魚與川貝末少許煮湯服用,治咳嗽氣喘 。