綠色食品的含義【綠色食品的含義，5 綠色食品A級與AA級哪個更好？】
1、綠色食品是我國對無污染、安全、優質食品的總稱，是指產自優良生態環境、按照綠色食品標準生產、實行土地到餐桌全程質量控制，按照《綠色食品標志管理辦法》規定的程序獲得綠色食品標志使用權的安全、優質食用農產品及相關產品 。
2、為了和一般的普通食品區別開，綠色食品有統一的標志 。綠色食品標志有特定圖形 。綠色食品標志圖形由三部分構成：上方的太陽、下方的葉片和中間的蓓蕾，象征自然生態 。標志圖形為正圓形，意為保護、安全 。顏色為綠色，象征著生命、農業、環保 。

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5 綠色食品A級與AA級哪個更好？天然食品，是指生長于自然環境中，不含或含有少量人工合成添加劑 。由于天然食品生長于自然環境中，很可能生長于受到污染的土壤，空氣 ， 水源中，因此不能保證它的絕對安全性 。健康食品 ， 是指遵循可持續發展原則，按照特定生產方式生產，經專門機構認定，許可使用綠色食品標志商標的無污染的安全、優質、營養類食品 。我國分A級綠色食品和AA級綠色食品 。A級綠色食品允許使用化學品 。AA級綠色食品不允許使用化學品 。而目前我國認證的絕大部分是A級綠色食品 。有機食品，其主要特點是生產與加工過程中不施用人工合成的農藥、肥料、除草劑、生長激素、防腐劑、添加劑等化學物質 。值得注意的是，該特點的含義有兩層:首先，有機農業的生產方式解決了常規農業中嚴重的環境污染問題和生態破壞問題，是可持續的農作方式；其次，才是產品沒有或污染物盡可能低，對人類健康有益 。這二者的次序不能顛倒 。

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