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1、新垌茶：以出瑞龍茶為極品 ， 用開水沖泡 ， 杯中茶葉舒展，細芽直立，清香四逸 。飲后清心爽口，舌有余甘 ， 回味無窮 。新垌鎮地處高州市東部 ， 該鎮物產豐富，盛產荔枝、茶葉等，素有“茶果之鄉”美譽 。尤其是新垌茶享有盛名 。高州市新垌鎮出產綠茶歷史悠久，明朝萬歷四年，新垌鄧姓始祖從福建遷來時 ， 帶來茶種種植繁衍，至今已五百多年 。
【高州特產有哪些 關于高州的特產有哪些】2、高州荔枝：是廣東茂名高州的特產 。水果是高州一大特色產業，出產南亞熱帶優質水果久負盛名 ， 一年四季都可以品嘗到鮮美的水果 。高州水果品種資源豐富 ， 品質優良，早熟，產量高，飲譽國內外 。據史載，荔枝、龍眼始于秦，香蕉始于漢 。世界上最古老的、有1500多年樹齡的古荔枝樹就生長在高州 。早在唐朝，高州荔枝就被列為朝廷貢品 。
3、高州元肉：元肉又名桂圓，也叫龍眼 ， 俗稱圓眼 。亦名益智、驪珠 。屬無患子科植物 。產中國東南、南部及西南諸省 。果供生食或加工成干制品《名醫別錄》稱其為“益智”，言其功能養心益智故也 。《開寶本草》稱：“亞荔枝”，言其形狀如荔枝也 。龍眼肉、核、皮及根均可作藥用 。性溫味甘，益心脾，補氣血；具有良好有滋養補益作用 。

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