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1、選擇開(kāi)店的位置，對(duì)于一個(gè)水果店而言 ， 至關(guān)重要 。據(jù)觀察，在醫(yī)院附近有很多水果專賣店，而且規(guī)模較大 ， 主要經(jīng)營(yíng)進(jìn)口水果；而在居民小區(qū)附近，也是水果店集中的地方 。
【水果店冬天怎么辦 水果店夏天沒(méi)得生意怎么辦啊】2、有的水果專賣店特別注意“形象”，為了讓顧客感覺(jué)水果擺放整齊、種類繁多，不少店特意在店鋪兩側(cè)的墻上裝上鏡子，這樣，乍一看去，各種水果琳瑯滿目，非常搶眼 。
3、至于經(jīng)營(yíng)方法就比較靈活了，不過(guò)一定要注意的是，水果是應(yīng)季商品，并且是消耗品，一次不要進(jìn)貨太多 ， 還要保存得當(dāng)，可以添設(shè)冰箱用于冷藏水果，一般來(lái)說(shuō)，適合水果的保存溫度介于攝氏7度~13度 ， 有些水果需要更低的溫度，例如蘋果、葡萄、桃子、李子、柿子等 。不過(guò)不是每種水果都適合放進(jìn)冰箱保鮮 。有些水果天生“怕冷”，像一些原產(chǎn)于熱帶的香蕉、芒果、木瓜等，放入冰箱反而會(huì)受“冷害”，造成果皮上起斑點(diǎn)或變成黑褐色 ， 破壞水果品質(zhì)和風(fēng)味 。
4、其次是要根據(jù)周邊顧客所需進(jìn)行靈活的調(diào)整，也要適當(dāng)?shù)貒L試新鮮的品種；最后不要只局限于店面經(jīng)營(yíng)，如果有精力 ， 也可以適當(dāng)?shù)嘏芤慌苡行枨蟮膯挝唬鲩L(zhǎng)期合作生意 。當(dāng)然也可以開(kāi)發(fā)網(wǎng)店，以此擴(kuò)大經(jīng)營(yíng) 。

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