【鵪鶉蛋煮熟后重量會(huì)減輕嗎】
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1、鵪鶉蛋煮的過(guò)程中會(huì)蒸發(fā)掉部分水分 ， 所以會(huì)減輕 。
2、鵪鶉蛋又名鶉?guó)B蛋、鵪鶉卵 。被認(rèn)為是動(dòng)物中的人參 。宜常食為滋補(bǔ)食療品 。鵪鶉蛋在營(yíng)養(yǎng)上有獨(dú)特之處 ， 故有卵中佳品之稱 。近圓形，個(gè)體很小，一般10g左右 ， 表面有棕褐色斑點(diǎn) 。鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不亞于雞蛋 ， 有較好護(hù)膚、美膚作用 。鵪鶉是一種生性膽怯的鳥類，不喜結(jié)群互動(dòng)，而喜歡成對(duì)活動(dòng)于開闊且有植被覆蓋的平原、牧場(chǎng)、農(nóng)田等環(huán)境 。該物種生性膽怯，體形較小且偽裝色很好，常常潛伏在農(nóng)田、草場(chǎng)的植物基部，極難發(fā)現(xiàn)，受到驚嚇后會(huì)尖叫著從藏身處直飛而去 。
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