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1、看顏色，表皮顏色偏綠的丑橘口感偏酸，桔紅色的丑橘酸甜適中，顏色太深說明不新鮮，已經快腐爛 。
2、看外觀，正宗丑橘表皮凹凸不平，色澤不鮮亮，在把柄位置有一個2至3厘米的小尾巴，長相不太美觀 。
【丑橘怎么挑 選擇丑橘的方法】3、摸表皮，表皮薄嫰、手感軟的口感偏甜；表皮粗糙、手感硬實的口感偏酸 。
4、掂重量，同樣大小的丑橘 ， 重量更重的果肉水分更多，口感更好 。

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