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【白貝如何清洗 白貝清洗方法】1、購買的貝類若是咸水的，就在水中放鹽 ， 試一下有點咸味即可 。若是淡水的，就用自來水泡養 。
2、放貝殼在鍋里，下涼水開火燒熱 。看著貝殼微微開口立即拿出來，以免貝肉熟了 。
3、貝類開口后，用小刀沿著外殼割開，特別是閉合?。ㄏ裱哪歉齦浚┪恢米鈑?。
4、取貝肉后 ， 把中間黑色沙囊部分去除（里面是沙子），再清洗剩余在肉的沙粒即可 。
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