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1、鮮桂圓比較適合在4-6攝氏度的環(huán)境下冷藏保存，在這個(gè)溫度下 ， 鮮桂圓有生命可以呼吸 ， 卻消耗很少的能量 。但是并不能放在密封塑料袋中保存，而要用網(wǎng)狀的保鮮袋來保存，以利于它的呼吸 。如果家中沒有網(wǎng)狀塑料袋，可將保鮮袋打幾個(gè)洞 。用這種方法存放，鮮桂圓可以保存15天左右 。如果依靠專業(yè)的冷凍方法，可以讓鮮桂圓保存3個(gè)月左右，不過口感會(huì)稍差一點(diǎn) 。
2、放在箱子里 ， 用塑料蓋起來，然后放在陰涼處 。也可放冰箱冷藏室恒溫 。如果用紙巾將每一個(gè)桂圓單獨(dú)包起來擰緊 ， 然后裝進(jìn)保鮮盒再放進(jìn)冰箱 ， 保鮮時(shí)間會(huì)更久一些 。
【新鮮桂圓怎么保存 如何儲(chǔ)存新鮮桂圓】3、除了以上的存放鮮桂圓方法之外其實(shí)還可以把新鮮的桂圓去皮曬 ， 這樣就只剩下結(jié)晶水，那樣的桂圓會(huì)比之前甜得多 。

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