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1、植物黃油是一種人造黃油 ， 從植物種子中提取油經過氫化 ， 降低不飽和度，成為固態的脂肪，再加入人工香料，仿制制成 。
【植物油做的黃油 植物黃油是什么做的】2、黃油是將牛奶中的稀奶油和脫脂乳分離后，使稀奶油成熟并經攪拌而成，有的即使冷藏也保持軟化狀態，這類植物黃油適合用來涂抹面包 。
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