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文章插圖
1、溫水泡10分鐘;冷水泡30分鐘;大火燒開,放粉絲,關(guān)小火略煮3一5分鐘 。
【龍口粉絲怎么泡 龍口粉絲怎么泡不粘不坨】2、龍口粉絲,山東省煙臺市特產(chǎn) , 全國地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品 。明末清初,招遠(yuǎn)人創(chuàng)造了綠豆做粉絲的新技藝 。由于地理環(huán)境和氣候優(yōu)勢,招遠(yuǎn)粉絲以“絲條均勻、質(zhì)地柔韌、光潔透明”而聞名遠(yuǎn)近 。1860年,招遠(yuǎn)粉絲開始集散于龍口港裝船外運,為與煙臺其他地區(qū)的粉絲區(qū)別開來,包裝物上標(biāo)以“龍口粉絲”、“招遠(yuǎn)基本地”字樣 , 始稱“龍口粉絲” 。